Honig trocken, dunkel und kühl - nicht über 12°C lagern!

Honig aus der Region

Wilder Thymianhonig

 

Eine absolute Rarität ist dieser Wilde Thymianhonig, seine Farbe ist dunkelbraun und im Geschmack ist er feinwürzig.

 

 

Preis pro 250g Glas: 7,50 €   

100g / 3,00 €

 

 

Brandenburger  Rapshonig 

 

mild und cremig, weiß bis cremfarben

Herkunft: Land Brandenburg ( Potsdam Mittelmark und
Havelland)

 

Preis pro 500g Glas: 6,70 € 

100g / 1,34 €

 

 

 

Obstblütenhonig - Kirsch- und Apfelblüten

 

Ein hellgelber Honig, fein mild im Geschmack.

 

Preis pro 500g Glas: 7,70 €

 

100g / 1,54 €

 

 

 

 

Akazienhonig (Robinie)

 

mild und flüssig, von klar bis leicht grünlich oder gold und klar - ein sehr milder Honig

 

 

Preis pro 500g Glas: 8,00 €

100g / 1,60 €

 

 

 

Lindenhonig  

 

würzig, intensiv, hellgelb bis dunkelgelb, bis ca.  Oktober / November flüssig - fragen sie nach,

 

Es hat bestimmt schon jeder unter den Lindenbäumen, auf der Straße oder dem Auto die klebrige Masse bemerkt. Das ist der Honigtau den die Bienen auch gerne sammeln. Ist dies der Fall, ist der Lindenhonig dunkler. 

 Preis pro 500g Glas: 7,70€  

 100g / 1,54 €

 Sonnenblumenhonig

 

leuchtend gelb bis cremfarben und fruchtig im Geschmack

 

 

Preis pro 500g Glas:  7,80 €  -

100g / 1,56 €

 

 

 

 

Spargelblütenhonig

 

fruchtig,  cremig - kristallin und goldgelb

Herkunft: Beelitz

 

Preis pro 500g Glas: 8,50 € 

100g / 1,70 €

 

 

 

Kornblumenhonig

 

cremig, aromatisch, hellgelb bis dunkelgelb -leicht grünlich

 

 

Preis pro 500g Glas:  8,50 €  

100g / 1,70 €

 

 

 

 

Buchweizenhonig 

 

sehr dunkelbraun bis schwarzbraun, sehr würzig und eigen im Geschmack,  wenn er cremig gerührt wurde, dann ist die Farbe "Toffee"

 

 

Preis pro 500g Glas:  9,00 €    -

100g / 1,80 €

 

 

Edelkastanienhonig (Marone) -  

 

Dunkelbrauner Honig, sehr spezielles, intensiv kräftiges Aroma, das man schon beim Öffnen des Honigglases erkennt. 

Herkunft: Land Brandenburg

 

Preis pro 500g Glas:  9,00 €     -  

100g / 1,80 €

 

 

Waldhonig.               -

Überwiegend von den Eichen, aber auch vom Ahorn und einigen Lindenbäumen.

 

Dieser dunkle Honig ist schön malzig, wie ein Malzbonbon, aber nicht so kräftig würzig wie der Rotfichten- oder Tannenhonig im Geschmack.

 

Preis pro 500g Glas: .     9,00 €        

100g /  1,80 €  

Wald- + Blütenhonig.       -  

leicht würzig - malzig im Geschmack und lieblicher als der Waldhonig.

 

Preis pro 500g Glas:   8,00 €    - 

100g / 1,60 €

Heidehonig

 

sehr aromatisch würzig, herb, geleeartig, gerührt ist er cremig

 

 

Preis pro Glas 250g    6,80 €

Preis pro Glas 500g  12,50 €.  

 

100g / 2,60 €.  bzw. 2,30 €

 

Wabenhonig

Wabenhonig ist Naturbau!

Hier werden leere Honigrahmen, ohne Mittelwand, in den Honigraum gehängt und die Bienen bauen den Rahmen mit Bienenwachs aus und tragen anschließend den Nektar ein.  Dieser Bienenwachs, auch Jungfernwachs genannt, wird von der Bienenkönigin nicht bebrütet. 

Wabenhonig ist der natürlichste Honig.

Wabenhonig ist besonders, da die Bienen nicht nur Honig, sondern auch Blütenpollen eintragen. Im Wabenhonig können auch Spuren von Propolis enthalten sein.

Blütenpollen und Propolis können allergische Reaktionen hervorrufen!   

 

Wabenstücke in Akazienhonig 

2 Wabenstücke (Naturbau) in Akazienhonig

 

Preis pro 500g Glas:    8,00 €   -     

100g / 1,60 €

Wabenhonig 200g 

in den Sorten:

 

Akazienhonig, 

 

 

Preis pro 200g Bio Schale:   5,90 €

100g / 2,95€

Mitglied in folgenden Verbänden:

Imkerei Burmester
Berliner Allee 18
14547 Beelitz

e-mail: Imkerei.Burmester@t-online.de
Tel.: 033206 20499

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