Wilder Thymianhonig
Eine absolute Rarität ist dieser Wilde Thymianhonig, seine Farbe ist dunkelbraun und im Geschmack ist er feinwürzig.
Preis pro 250g Glas: 8,00 €
100g / 3,20 €
Brandenburger Rapshonig
mild und cremig, weiß bis cremfarben
Herkunft: Land Brandenburg ( Potsdam Mittelmark und
Havelland)
Preis pro 500g Glas: 6,50
€
100g / 1,30 €
Obstblütenhonig - Kirsch- und Apfelblüten
Ein hellgelber Honig, fein mild im Geschmack.
Preis pro 500g Glas: 7,70 €
100g / 1,54 €
Akazienhonig (Robinie)
mild und flüssig, von klar bis leicht grünlich oder gold und klar - ein sehr milder Honig
Preis pro 500g Glas: 8,00 €
100g / 1,60 €
Lindenhonig
würzig, intensiv, hellgelb bis dunkelgelb, bis ca. Oktober / November flüssig - fragen sie nach,
Es hat bestimmt schon jeder unter den Lindenbäumen, auf der Straße oder dem Auto die klebrige Masse bemerkt. Das ist der Honigtau den die Bienen auch gerne sammeln. Ist dies der Fall, ist der Lindenhonig dunkler.
Preis pro 500g Glas: 7,50 €
100g / 1,50 €
Sonnenblumenhonig
leuchtend gelb bis cremfarben und fruchtig im Geschmack
Preis pro 500g Glas: 7,80 € -
100g / 1,56 €
Spargelblütenhonig
fruchtig, bis ca. September flüssig, dann cremig - kristallin und goldgelb
Herkunft: Beelitz
Preis pro 500g Glas: 8,50 €
100g / 1,70 €
Kornblumenhonig
cremig, aromatisch, hellgelb bis dunkelgelb -leicht grünlich
Preis pro 500g Glas: 8,50 €
100g / 1,70 €
Heidehonig
sehr aromatisch würzig, herb, geleeartig, gerührt ist er cremig
Preis pro Glas 250g 6,50 €
Preis pro Glas 500g 12,00 €.
100g / 2,60 €. bzw. 2,30 €
Buchweizenhonig
sehr dunkelbraun bis schwarzbraun, sehr würzig und eigen im Geschmack, wenn er cremig gerührt wurde, dann ist die Farbe "Toffee"
Preis pro 500g Glas: 9,00 €
100g / 1,80 €
Wald- + Blütenhonig. - derzeit nicht lieferbar
leicht würzig - malzig im Geschmack und lieblicher als der Waldhonig.
Preis pro 500g Glas: € - derzeit nicht lieferbar
100g / 1,60 €
Waldhonig. - derzeit nicht lieferbar Überwiegend von den Eichen, aber auch vom Ahorn und einigen Lindenbäumen.
Dieser dunkle Honig ist schön malzig, wie ein Malzbonbon, aber nicht so kräftig würzig wie der Rotfichten- oder Tannenhonig im Geschmack.
Preis pro 500g Glas: . -derzeit nicht lieferbar
100g / 1,78 €
Edelkastanienhonig (Marone) - derzeit nicht lieferbar
Dunkelbrauner Honig, sehr spezielles, intensiv kräftiges Aroma, das man schon beim Öffnen des Honigglases erkennt.
Herkunft: Land Brandenburg
Preis pro 500g Glas: 8,90 € - derzeit nicht lieferbar
100g / 1,78€